水産総合研究センター叢書マグロの資源と生物学

定価： 4,730円（4,300円＋税）
著者名：水産総合研究センター編著出版社：成山堂書店

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主な内容

太平洋と大西洋のクロマグロは別の種だった! マグロが食べられなくなるって本当か?
主要マグロ6種について、分類・生物から資源状況・管理・資源評価・環境問題・漁業・養殖と畜養まで資源と生物全容を網羅する。

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