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日本食品標準成分表2015年版(七訂)　炭水化物成分表編―利用可能炭水化物、糖アルコール及び有機酸―

定価： 1,210円（1,100円＋税）
著者名：文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 出版社：全国官報販売協同組合

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ISBN 978-4-86458-121-9
発行日 2015年12月25日
判型 A4
頁数 128

日本食品標準成分表2015年版(七訂)　炭水化物成分表編―利用可能炭水化物、糖アルコール及び有機酸―

主な内容

※2021年版（八訂）2021年2月上旬発行予定 価格1,650円（税込）
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