主な内容
45食品の成分表を収録
さらに、今まで収載された全食品（2222食品）のエネルギー換算係数、
窒素 ‐ たんぱく質換算係数及びナイアシン当量を掲載した追補版！
「日本食品標準成分表2015年版追補2016年」について
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会は、日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2016年を作成しましたので公表します。日本食品標準成分表は、昨年5年ぶりに改訂を行いましたが、追補2016年は、新たに45食品を分析し、成分表を充実したものです。なお、今後も同様に毎年、成分表の充実について公表する予定です。（文科省ホームページから抜粋）
