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栄養調理六法 平成30年版

定価： 6,050円（5,500円＋税）
著者名：栄養調理関係法令研究会 出版社：新日本法規

品切・絶版

ISBN 978-4-7882-8325-1
発行日 2017年09月15日
判型 B6
頁数 1598

栄養調理六法 平成30年版

主な内容

最新の栄養・調理関係法令・通知を収録!!
・特別用途食品の表示許可等についてなど新しく8件の法令・通知を登載し、
・特定保健用食品の表示許可等について
・大規模食中毒対策等についてなどの既登載法令・通知の改正等、内容の充実を図った最新版。

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