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食品添加物インデックスPLUS 第3版 和名・英名・ENo.検索便覧

定価: 12,960円(12,000円+税)
著者名:公益社団法人日本輸入食品安全推進協会=編著 出版社:中央法規

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ISBN 978-4-8058-5589-8
発行日 2017年11月01日
判型 B5
頁数 873

主な内容

和名・英名・E No.対応表を
大幅アップデート!
使える添加物をすぐに調べたいときに!
日本で使用できる食品添加物に加え、EUで許可されている添加物を2017年8月現在で収載した。
和名から英名、英名から和名の検索が可能。
日本での法令名だけでなく、一般名、慣用名も記載した。
インターネット版のライセンス付きで、海外からも日本の許可状況が確認できる。

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