2018年度新食品成分表FOODS

定価： 858円（780円＋税）
著者名：新食品成分表編集委員会出版社：東京法令出版

ISBN	978-4-8090-7851-4
発行日	2018年03月25日
判型	AB
頁数	343

主な内容

★オールカラーで、写真が充実!
★成分値の色分けや、ユニバーサルフォント使用で細かい数値も探しやすい
★各群冒頭「食品群ガイド」で18食品群の特徴をつかむ
★「実践ナビゲーター」で初めての栄養計算を完全サポート!
★「日本人の食事摂取基準(2015年版)」「食事バランスガイド」「食品の安全」にかかわる資料など、重要資料を多数掲載

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