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穀物の世界史 小麦をめぐる大国の興亡

定価: 3,630円(3,300円+税)
著者名:スコット・レイノルズ・ネルソン 著,山岡由美 訳 出版社:日経BPマーケティング

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ISBN 978-4-296-11535-8
発行日 2023年10月13日
判型 四六
頁数 430

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